La cucina
prodotti della terra toscana
Cucina semplice
Podere Prataccio offre ai suoi ospiti da maggio a fine agosto per la cena piatti classici della cucina maremmana, oltre a piatti che fanno parte della tradizione famigliare curiosa, mai sazia, che spazia da nord a sud rubando i punti di forza di ogni regione italiana. Quindi sarà facile trovare delle trofie liguri, insieme ad un’orecchia d’elefante milanese, dei gnocchi di zucca della bassa padana insieme a dei canederli trentini, del brasato piemontese insieme a dei pizzoccheri valtellinesi, ma anche sapori fortemente mediterranei come solo il nostro pesce e le nostre verdure di stagione sanno regalare.
costi: 25 euro adulto, 10 euro ragazzi fino a 10 anni (fino a 4 anni gratis), comprendente piatto unico del giorno, verdure crude o cotte del nostro orto, dolce, acqua, caffè e amaro.
Cesti colazione e pranzo
all’aria aperta
Una colazione ricca di colori e profumi. I clienti delle camere usufruiranno della nostra ricca colazione a buffet, compresa nel prezzo, presso la veranda del casale. Per gli altri alloggi possibilità di formula “cestino colazione” a pagamento, da poter consumare nel proprio alloggio.
Costi: 10€ adulto, 7 euro ragazzi.
Inoltre prepariamo cesti packed lunch per la vostra giornata al mare, oppure da assaporare in veranda o comodamente nel vostro alloggio.
Costi: tagliere degustazione con misto salumi e formaggi, un bicchiere di vino e 1/2 acqua, oppure piatto freddo del giorno, 15 euro. Sandwiches farciti e 1/2 acqua 10 euro.
