Pasta artigianale di semolato di grano duro varietà Cappelli.
Coltivata in Maremma dalla nostra azienda agricola Albaluna.
Prodotta e confezionata dal Pastificio artigiano Fabbri di Strada in Chianti (Fi).
Macinata dal Molino Silvestri di Torgiano (Pg).
Trafilata in stampi di bronzo.
Essicata lentamente su telai in celle statiche a temperatura inferiore a 38 °.
Costo a pacchetto
Olio extra vergine di oliva biologico di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
100% Prodotto Italiano estratto a freddo.
Il frantoio interno alla nostra azienda agricola Albaluna, che ci permette di frangere le olive a distanza di poche ore dalla raccolta, è il vero segreto della qualità.
Abbiamo circa 2000 piante distribuite su circa 5 ettari di terreno che, grazie ad un microclima molto particolare creato dalla vicinanza del mare, da un terreno prevalentemente argilloso ed un’altezza di circa 300 metri sul livello del mare, producono olive dai sapori unici e caratteristici.
Frutta e verdura del nostro frutteto e orto, rigorosamente biologici, senza utilizzo di fertilizzanti ne antiparassitari.
80 % albicocche, 20% zucchero di canna
Costo
Idee regalo con prodotti a km 0 maremmani doc.
I prodotti sono confezionati in eleganti scatole di cartone rigido con il nostro logo.
Costo confezione regalo
Costo confezione regalo
Costo confezione regalo
Se non hai trovato la confezione che desideravi scegli tra tutti i nostri prodotti e scrivici per chiedere una confezione personalizzata.
Visita guidata al frantoio e al nostro uliveto con degustazione olio e prodotti del territorio.
Costo a persona
Scegli il menù e prenotalo entro le 12.00 del giorno prima, ritira il cesto della cena, raggiungi il tuo angolo preferito del podere e goditi il momento. Su prenotazione.
(valido tutti i gg da pasqua al 03/11, in caso di maltempo l’evento verrà posticipato a data disponibile o annullato)
Costo per due persone
Girocollo in cotone con logo Podere Prataccio in oro
Costo
Due bottoni in cotone con logo Podere Prataccio in oro
Costo